| Rūšis | Turinį |
| Produkto pavadinimas: | Steviozidas/ Rebaudiozidas D (Reb D) |
| Grynumo: | ≥95% |
| CAS Nr.: | 63279-13-0 |
| Molekulinė formulė: | C50H80O28O |
| Molekulinė masė: | 1129.15g / mol |
ApibūdinimasStevia, taip pat žinomas kaip steviolio glikozidas, stevijos cukrus arba steviozidas, yra labai saldus, mažai kalorijų turintis saldiklis, išgautas iš žolelių lapų ir stiebų Stevia rebaudiana, natūralus produktas, neturintis šalutinio poveikio žmonėms.
Specifikacijos| Veidas | Balti arba beveik balti milteliai |
| Grynumas (HPLC) | ≥95% |
| Nuodžiūvis (GB 5009.3) | ≤6,0 % |
| Pelenai (GB 5009.4) | ≤1,0 % |
| pH, 1% tirpalas (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
| Sunkiųjų metalų kiekis (AAS) | |
| Pb | ≤1.0 ppm |
| As | ≤1,0 ppm |
| Hg | ≤0.1 ppm |
| Cd | ≤0.3ppm |
| Bendras mikrobų skaičius (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
| Koliforminės bakterijos (GB 4789.3) | ＜10MPN/g |
| Mielės ir pelėsiai, ksv/g (GB 4789.15) | ＜100CFU/g |
| Salmonelės (GB 4789.4) | Neigiama |
| Auksinis stafilokokas Aureus (GB 4789.10) | Negative |
| Etanolis (GC) | ≤5,000 ppm |
Sandėliavimas Funkcijas Taikomoji programa Kodėl verta rinktis mus
.jpg)
