Rūšis | Turinį |
Produkto pavadinimas: | Stevioside/ Rebaudioside D |
Grynumo: | ≥95 proc. |
CAS Nr.: | 63279-13-0 |
Molekulinė formulė: | C50H80O28O |
Molekulinė masė: | 1129.15g / mol |
Stevozidas, taip pat žinomas kaip stevija, stevia cukrus, steviozidas, yra labai saldus, mažai kalorijų turintis saldiklis, išgaunamas iš žolelių Stevia rebaudiana lapų ir stiebų, natūralaus produkto, neturinčio šalutinio poveikio žmonėms.
Veidas | Balti arba beveik balti milteliai |
Grynumas (HPLC) | ≥95 proc. |
Nuostolis džiovinant(GB 5009.3) | ≤6,0 proc. |
Pelenai(GB 5009.4) | ≤1,0 proc. |
pH, 1% tirpalas (CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
Sunkiųjų metalų kiekis (AAS) | |
Pb | ≤1,0 ppm |
Kaip | ≤1,0 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm |
Cd | ≤0,3ppm |
Bendras mikrobų skaičius (GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
Koliforminės bakterijos (GB 4789.3) | <10MPN/g |
Mielės ir pelėsiai, ksv/g(GB 4789.15) | <100CFU/g |
Salmonelės (GB 4789.4) | Neigiama |
Staphylococcus aureus (GB 4789.10) | Neigiama |
Etanolis (GC) | ≤5 000 ppm |
Rd