Steviozido taikymo perspektyvos akvakultūroje
Įvadas
Švino (Pb) tarša vandens aplinkoje kelia didelę grėsmę sveikatai ir geroveivandens organizmams, įskaitant žuvų rūšis.Prebiotikai ir probiotikai vis dažniau naudojami kaip maisto ingredientai, nes jie gali sušvelninti kadmio ir Pb toksiškumą gyvūnams. Įdomu tai, kadnatūralus saldiklis steviozidas, kuris paprastai naudojamas kaip cukraus pakaitalas įvairiuose maisto ir gėrimų produktuose, gali būti laikomas prebiotiku, kuris gerina virškinimo trakto mikroflorą didindamas naudingųjų bakterijų kiekį ir mažina neigiamą Pb toksiškumo poveikįplonasnukių kefalių jaunikliams, parodydamas palankias taikymo perspektyvas gerinant žuvų sveikatą ir tobulinant akvakultūros valdymo praktiką.
Pb pavojai plonasnukių kefalių jaunikliams
Plonasnukė kefalė yra pagrindinis vandens maisto grandinės komponentas, kuris yra labai jautrus neigiamam aplinkos teršalų, įskaitant Pb, poveikiui. Pb poveikis gali sukelti sulėtėjusį augimą, pakitusius biocheminius profilius, oksidacinį stresą ir susilpnėjusį imuninį atsaką plonasnukių kefalių jaunikliams. Be to, po Pb poveikio stebimas kepenų pažeidimas, pasireiškiantis padidėjusiu serumo ALT ir AST kiekiu, taip pat neigiamu poveikiu, pavyzdžiui, centrinės venos kraujagyslių išsiplėtimu, hepatocitų vakuolizacija, branduolių piknoze ir melanomakrofagų pokyčiais.
Steviozido švelninamasis poveikis Pb sukeltam neigiamam poveikiui
Steviozidas pastebimai pagerinaaugimo rodiklius,reguliuojabiocheminius parametrus (tbendrąpbaltymą, AST ir ALT) iki normalaus lygio, kaip kontrolinėje grupėje, ir NMN papildų vartojimas su maistu antioksidacinį aktyvumą (SOD, CAT ir GPx) plonasnukių kefaliųjaunikliams priklausomai nuo dozės, beveik nepaveikdamas jų viso kūno audinių maistinės sudėties.
Be to, Pb sukeltą imunosupresiją žymiai neutralizuoja steviozido pridėjimas į racioną, kaip rodo sustiprintas imuninis atsakas(lizocimas, baktericidinis aktyvumas, NBT% ir ACH50 lygis) ir su imunine funkcija susijusių genų (IL-10 ir Hepcidin)plonasnukių kefalių,jaunikliams paveiktų Pb, kepenyse
sumažėjęs reguliavimas. Histopatologiškai, po steviozido vartojimo stebimas laipsniškas normalios žarnyno ir kepenų architektūros atkūrimas, kaip rodo pagerėjusi žarnyno ir kepenų struktūra, su normalia centrine vena ir melanomakrofagų agregacija.
Žarnynas Kepenys
Išvada
Steviozidasgalisušvelnina švino toksiškumą plonasnukių kefalių jaunikliams, darant didelę įtakąpoveikiaiaukštynveikia jųaugimui, metabolizmui ir imuninei funkcijai, suteikiant naujų įžvalgų mažinant aplinkos toksinių medžiagų poveikį vandens organizmams.
Nuorodos
Shehata AI, Shahin SA, Elmaghraby AM, ir kt. Steviozidas mažina švino toksiškumą plonasnukių kefalių jaunikliams: poveikis augimui, metabolizmui ir imuninei funkcijai. Aquat Toxicol. Paskelbta internete 2024 m. balandžio 11 d. doi:10.1016/j.aquatox.2024.106910
BONTACSteviozidas RD
BONTAC nuo 2012 m. užsiima kofermentų ir natūralių produktų žaliavų moksliniais tyrimais, plėtra, gamyba ir pardavimu, turi savo gamyklas, daugiau nei 170 pasaulinių patentų bei stiprią mokslinių tyrimų komandą. BONTAC turi didelę mokslinių tyrimų patirtį ir pažangias technologijas biosintezės srityje Steviozidas Reb-D. BONTAC turi tarptautinius ir autorizuotus patentusSteviozidas Reb-D (US11312948B2 ir ZL2018800019752), kur gali būti geriau užtikrinta produkto kokybė (grynumas ir stabilumas). BONTAC siūlo visapusišką paslaugą, pritaikytą individualiems produktų sprendimams. Mūsų produktai yra griežtai tikrinami trečiųjų šalių, todėl jais galima pasitikėti.
Atsakomybės apribojimas
Šis straipsnis paremtas nuoroda į akademinį žurnalą. Atitinkama informacija pateikiama tik dalijimosi ir mokymosi tikslais ir nereiškia jokių medicininių patarimų. Jei yra kokių nors pažeidimų, susisiekite su autoriumi dėl pašalinimo. Šiame straipsnyje išreikštos nuomonės nereiškia BONTAC pozicijos. Jokiomis aplinkybėmis BONTAC nebus atsakinga ar įpareigota jokiu būdu už jokius reikalavimus, žalą, nuostolius, išlaidas, išlaidas ar įsipareigojimus (įskaitant, be apribojimų, bet kokią tiesioginę ar netiesioginę žalą dėl pelno praradimo, verslo sutrikimo ar informacijos praradimo), atsirandančius arba tiesiogiai ar netiesiogiai kylančius iš jūsų pasitikėjimo šioje svetainėje pateikta informacija ir medžiaga.
